Шоколадный пудинг
Репост, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Сливки — 0,5 стак.
Какао–порошок — 3 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
1. В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.
2. Варить, помешивая, до загустения (минут 15).
3. Горячий пудинг разлить по креманкам. Остудить и убрать в холодильник на 2–3 часа.
Приятного аппетита!
