Котлетка в тесте «Улитка»

 

 

 
Для приготовления этого кулинарного шедевра нужно взять:

— говядину 300 г
— соломку 20 шт.
— чесночок
— лук 1 шт.
— муку 2 стакана
— соль
— яйца 2 шт.
 
Провернуть мясо. В фарш добавить соль, яйцо, измельченные лук, чеснок.
 
Из муки, водички, яйца, соли сделать плотное тесто.

 

 
Сделать из него тонкие полосочки.
 

 
Каждую соломинку обернуть фаршем.
 

 
А затем завернуть в тесто.
 

 
Пожарить на сковородочке до образования аппетитной корочки.