Багет с копчёными сосисками. Ваши близкие будут в восторге!

 

 

Многие хозяйки наверняка согласятся, что иногда хочется отдохнуть от сложных блюд и приготовить что-нибудь быстрое и не менее вкусное. Такой бутерброд вполне может служить самостоятельным обедом. Делается из французского батона, сосисок и овощей.

 

Осторожно! Ваши близкие будут просить вас готовить его еще и еще!

 

Ингредиенты:

 

• багет — 1 шт.;
• яйца — 5 шт.;
• сливки 18% — ⅓ чашки;
• сосиски копчёные — 100 г;
• лук зелёный (нарезать) — 1 ст. л.;
• перец болгарский — ½ шт.;
• сыр (натереть) — ½ чашки (мы использовали моцареллу и гауду);
• соль и перец — по вкусу.

 

Приготовление:

 

1. В средней миске смешать яйца, сливки, сыр, сосиски и лук.
2. Вырезать ножницами длинный прямоугольник на поверхности багета и руками убрать мякоть.
3. Выложить смесь в багет.
4. Выпекать в течение 20–25 минут при температуре 180°C.

 

Приятного аппетита!