Гнезда-вкусняшки

 

 

Люблю необычные, но в то же время простые блюда, которые не только порадуют мою семью приятным вкусом, но и на вид будут оригинальными, как в дорогих ресторанах.

Для приготовления гнезд мне будут нужны скрученные спагетти, которые можно купить в супермаркете.

В высокую сковороду нужно погрузить сухие гнезда.

В серединку кладем столовую ложку мясного фарша, заправленного специями. Сверху все это солим, перчим, добавляем 2 ст.ложки сливочного масла и 3ст. ложки сметаны, посыпаем куркумой.

Заливаем кипятком, чтобы гнезда покрылись водой и тушим 20 минут. Посыпаем сверху тертым сыром и держим на огне еще 1-2 минуты.

Я приготовила эти гнезда к горячему салату с мидиями , добавила на тарелку немного тертого сыра.
Приятного аппетита =)