Яйца, фаршированные печенью трески
Состав
- печень трески - 1 баночка,
- яйца - 6 шт,
- майонез,
- зелень петрушки,
- листики салата для украшения
Приготовление
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
Каждое яйцо разрезать вдоль на 2 половинки и удалить желток.
В отдельной тарелочке вилкой размять печень трески, добавить растертые желтки.
Половинки белков наполнить полученной смесью, выложить на блюдо и оформить листиками салата, зеленью и майонезом.