Тесто для пиццы на кефире

 

Раз у нас пошла тема теста для пиццы, хочу представить вам еще один рецепт теста для пиццы. Только он делается на кефире, сама я его еще не пробовала, поделилась рецептом подруга.
 
 
Итак, в миске смешать до однородной массы 1 яйцо, 1 столовую ложку майонеза, 1 столовую ложку сметаны, пол чайной ложки сахара и щепотку соли.

Далее добавляем 1 стакан кефира, 1 чайную ложку соды и снова все перемешиваем, постепенно добавляем 3-4 стакана муки и замешиваем не крутое тесто. Тесто нужно накрыть и оставить на 15 мин при комнатной температуре.

Все, тесто на кефире готово к выпечке пиццы

А это моя готовая пицца