На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

МИР ИНТЕРЕСНОГО

15 695 подписчиков

Картофельные гнезда с мясом

Картофельные гнезда с мясом

 


 
Для приготовления нужно взять:

— картошку 6-7 шт.
— фарш 250-300 г
— яйцо 2 шт.
— муку примерно 2 ст. л.
— лучок 1 шт.
— чесночок 2 дольки
— соль
— кетчуп
 
Картошку почистить, порезать и отварить. Вылить всю воду. Добавить соль и сделать пюре.
 
Когда пюре остынет, добавить яйцо, измельченный чесночок, муку 2 ложки.


 
В фарш добавить порезанный лучок, соль, белок.
 
Сформировать из него небольшие круглые котлетки и пожарить их.
 


 


 
Сделать из картофельного теста «гнезда» и положить внутрь котлетку. Сверху намазать желтком.
 
Подготовленные «гнезда» расположить на противне. Запечь.
 


 
Подавать с кетчупом.

наверх