Бутерброд с красной рыбой классический
Состав
- красная рыба - 250-300 г,
- хлеб для тостов или батон,
- масло сливочное,
- зелень уропа или петрушки,
- лимон - по желанию
Приготовление
Хлеб для тостов или батон разрезать на 4 части в виде треугольничков или квадратиков.
Каждый кусочек смазать сливочным маслом.
Красную подкопченную или слабосоленую рыбу нарезать тонкими ломтиками.
Положить на каждый кусочек хлеба ломтик рыбки.
Украсить бутербродики зеленью укропа или петрушки, и по желанию тоненькими ломтиками лимона.