Шарлотка с вишней
Шарлотка с вишней 
Ингредиенты
- 5 сырых яиц
- 350 г муки
- 250 г сахара
- 300 г бескостной вишни
- ванильный сахар
- сода на конце ложки
Способ приготовления
- Вишню промыть, откинуть на ткань, чтобы впиталась вода. Взбить яичные белки, постепенно досыпая сахар, чтобы получилась плотная пена. Добавлять постепенно ванильный сахар, соду и желтки.
Просеянную муку всыпать медленно, продолжая взбивание.
- Форму смазать маслом, присыпать молотым грецким орехом. Выложить большую часть теста, расположить сверху вишни в один слой, накрыть оставшимся бисквитным тестом и печь 50 минут при 180 градусах.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
